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Benzoato de sodio
SINOBIO
2916310000
El benzoato de sodio (benzoato de sodio) es un conservante alimentario comúnmente utilizado
*Fórmula química: C₇h₅nao₂
*Peso molecular: 144.11 g/mol
*Cas no.: 532-32-1
*Apariencia: polvo o gránulo cristalino blanco, olor inodoro o ligeramente benzoínico.
*Solubilidad: soluble en agua (solubilidad a 20 ℃ es de aproximadamente 53 g/100 ml), ligeramente soluble en etanol.
*Propiedades químicas:
-La solución acuosa es alcalina (pH aproximadamente 8), porque el benzoato de sodio es la sal de sodio del ácido benzoico, puede hidrolizarse en agua para generar ácido benzoico.
-En Efecto antiséptico de la mierda bajo condición ácida: cuando el pH ＜ 4.5, la proporción de estado libre de ácido benzoico es alta y la actividad antimicrobiana es fuerte; Cuando el pH aumenta, el efecto antiséptico disminuye.
| Nombre del producto | Benzoato de sodio |
| Cas no. | 532-32-1 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Pureza | 99% |
| Punto de fusión | > 300 ° C |
| Densidad | 1,44 g/cm3 |
| Almacenamiento | Temperatura ambiente |
| Estructura molecular |  |
| Solicitud | Materias primas; Reactivo químico; Antiultravioleta |
La principal ventaja del benzoato de sodio es que se usa ampliamente como conservante en alimentos, medicamentos y otros campos. Las ventajas específicas son las siguientes:
El benzoato de sodio puede inhibir significativamente el crecimiento de moho, levadura y bacterias, y extender efectivamente la vida útil de los alimentos. En un entorno ácido (como el pH 2.5-4.0), su efecto conservador es el mejor, y a menudo se usa para preservar alimentos ácidos como bebidas, mermeladas y conservas.
El benzoato de sodio es estable en el aire, no se ve fácilmente afectado por factores ambientales como la temperatura y la luz, y puede mantener su efecto conservador durante mucho tiempo. Esta característica lo hace adecuado para alimentos y medicamentos que necesitan ser almacenados o transportados durante mucho tiempo.
En comparación con otros conservantes, el benzoato de sodio tiene un costo de producción más bajo y es fácil de obtener, lo que permite a los fabricantes de alimentos satisfacer las necesidades conservadoras a un costo más económico y proporcionar a los consumidores productos más asequibles.
El benzoato de sodio es altamente soluble en el agua, lo cual es fácil de dispersar uniformemente en el procesamiento de alimentos para garantizar la consistencia del efecto conservador. Al mismo tiempo, sus propiedades de ser ligeramente solubles en etanol, soluble en glicerol y metanol también expanden sus posibilidades de aplicación en diferentes formulaciones.
* Industria alimentaria: ampliamente utilizado en la preservación y frescura de las bebidas, mermeladas, condimentos, alimentos enlatados y otros alimentos.
* Campo farmacéutico: como conservante farmacéutico, se usa en preparaciones como jarabes y gotas para los ojos para prevenir la contaminación microbiana y garantizar la calidad de los medicamentos.
* Campo industrial: desempeña un papel en la preservación y estabilización de procesos como el procesamiento de metales y la producción de caucho, y también se puede utilizar para la preservación de productos industriales como recubrimientos y plásticos.
* Campo cosmético: se utiliza para la preservación de productos para el cuidado de la piel, champús y otros productos para extender la vida útil de los productos.
El benzoato de sodio se considera relativamente seguro dentro del rango de dosificación normal. Después de ingresar al cuerpo humano, la mayor parte se convertirá en ácido benzoico y se combinará con glicina o ácido glucurónico, y finalmente se excretará del cuerpo a través de la orina sin acumularse en el cuerpo.
Embalaje : 25 kg /bolsa. Proporcionamos un paquete personalizado para una cantidad diferente.
El benzoato de sodio (benzoato de sodio) es un conservante alimentario comúnmente utilizado
*Fórmula química: C₇h₅nao₂
*Peso molecular: 144.11 g/mol
*Cas no.: 532-32-1
*Apariencia: polvo o gránulo cristalino blanco, olor inodoro o ligeramente benzoínico.
*Solubilidad: soluble en agua (solubilidad a 20 ℃ es de aproximadamente 53 g/100 ml), ligeramente soluble en etanol.
*Propiedades químicas:
-La solución acuosa es alcalina (pH aproximadamente 8), porque el benzoato de sodio es la sal de sodio del ácido benzoico, puede hidrolizarse en agua para generar ácido benzoico.
-En Efecto antiséptico de la mierda bajo condición ácida: cuando el pH ＜ 4.5, la proporción de estado libre de ácido benzoico es alta y la actividad antimicrobiana es fuerte; Cuando el pH aumenta, el efecto antiséptico disminuye.
| Nombre del producto | Benzoato de sodio |
| Cas no. | 532-32-1 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Pureza | 99% |
| Punto de fusión | > 300 ° C |
| Densidad | 1,44 g/cm3 |
| Almacenamiento | Temperatura ambiente |
| Estructura molecular | |
| Solicitud | Materias primas; Reactivo químico; Antiultravioleta |
La principal ventaja del benzoato de sodio es que se usa ampliamente como conservante en alimentos, medicamentos y otros campos. Las ventajas específicas son las siguientes:
El benzoato de sodio puede inhibir significativamente el crecimiento de moho, levadura y bacterias, y extender efectivamente la vida útil de los alimentos. En un entorno ácido (como el pH 2.5-4.0), su efecto conservador es el mejor, y a menudo se usa para preservar alimentos ácidos como bebidas, mermeladas y conservas.
El benzoato de sodio es estable en el aire, no se ve fácilmente afectado por factores ambientales como la temperatura y la luz, y puede mantener su efecto conservador durante mucho tiempo. Esta característica lo hace adecuado para alimentos y medicamentos que necesitan ser almacenados o transportados durante mucho tiempo.
En comparación con otros conservantes, el benzoato de sodio tiene un costo de producción más bajo y es fácil de obtener, lo que permite a los fabricantes de alimentos satisfacer las necesidades conservadoras a un costo más económico y proporcionar a los consumidores productos más asequibles.
El benzoato de sodio es altamente soluble en el agua, lo cual es fácil de dispersar uniformemente en el procesamiento de alimentos para garantizar la consistencia del efecto conservador. Al mismo tiempo, sus propiedades de ser ligeramente solubles en etanol, soluble en glicerol y metanol también expanden sus posibilidades de aplicación en diferentes formulaciones.
* Industria alimentaria: ampliamente utilizado en la preservación y frescura de las bebidas, mermeladas, condimentos, alimentos enlatados y otros alimentos.
* Campo farmacéutico: como conservante farmacéutico, se usa en preparaciones como jarabes y gotas para los ojos para prevenir la contaminación microbiana y garantizar la calidad de los medicamentos.
* Campo industrial: desempeña un papel en la preservación y estabilización de procesos como el procesamiento de metales y la producción de caucho, y también se puede utilizar para la preservación de productos industriales como recubrimientos y plásticos.
* Campo cosmético: se utiliza para la preservación de productos para el cuidado de la piel, champús y otros productos para extender la vida útil de los productos.
El benzoato de sodio se considera relativamente seguro dentro del rango de dosificación normal. Después de ingresar al cuerpo humano, la mayor parte se convertirá en ácido benzoico y se combinará con glicina o ácido glucurónico, y finalmente se excretará del cuerpo a través de la orina sin acumularse en el cuerpo.
Embalaje : 25 kg /bolsa. Proporcionamos un paquete personalizado para una cantidad diferente.
