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Suministro de fábrica de ingredientes de calidad alimentaria, aditivo alimentario acidulante, ácido DL-málico CAS 6915-15-7

DL-Malic se utiliza como acidulado en bebidas frías, alimentos congelados y alimentos procesados;Se utiliza como conservante del color y antiséptico de zumos y como estabilizador de emulsión de yema de huevo.El ácido DL-málico también se puede utilizar como intermedio farmacéutico, cosmético, enjuague, limpiador de metales, agente tampón, retardador en la industria textil y agente blanqueador fluorescente de fibra de poliéster.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
  • Ácido DL-málico

  • SINOBIO

  • 2918190090

Aditivo alimentario Ácido DL-málico CAS 6915-15-7



Nombre: Ácido DL-málico
TAS: 6915-15-7
Fórmula química: C4H6O5
Apariencia: polvo blanco

DL-Malic se utiliza como acidulado en bebidas frías, alimentos congelados y alimentos procesados;Se utiliza como conservante del color y antiséptico de zumos y como estabilizador de emulsión de yema de huevo.El ácido DL-málico también se puede utilizar como intermedio farmacéutico, cosmético, enjuague, limpiador de metales, agente tampón, retardador en la industria textil y agente blanqueador fluorescente de fibra de poliéster.

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Ficha técnica del ácido DL-málico (TDS):


Artículo
Especificación
 nombre del producto  Ácido DL-málico
 Apariencia  polvo blanco
 Punto de fusion  131-133 °C (iluminado)
 Punto de ebullición  167,16°C (estimación aproximada)
 Punto de inflamabilidad  203ºC
 Densidad  1.609




Ácido Dl-málico  Solicitud:


1. En la industria alimentaria: se puede utilizar en el procesamiento y preparación de bebidas, licores, jugos de frutas y en la fabricación de dulces y mermeladas, etc. También tiene efectos de inhibición de bacterias y antisepsia y puede eliminar el tartrato durante la elaboración del vino.


2. En la industria tabacalera: Los derivados del ácido málico (como los ésteres) pueden mejorar el aroma del tabaco.


3. En la industria farmacéutica: las pastillas y el jarabe compuestos con ácido málico tienen sabor a fruta y pueden facilitar su absorción y difusión en el organismo.


4. Industria química diaria: como buen agente complejante, se puede utilizar para fórmulas de pasta de dientes, fórmulas de síntesis de especias, etc.También se puede utilizar como desodorante y como ingrediente detergente.Como aditivo alimentario, el ácido málico es un ingrediente alimentario esencial en nuestro suministro de alimentos. Como proveedor líder de aditivos e ingredientes alimentarios en China, podemos ofrecerle málico de alta calidad.




Ácido Dl-málico  Uso:


El Ácido DL-Málico (Ácido DL-Málico) tiene una amplia gama de usos, principalmente en las siguientes áreas:


1. Industria alimentaria:

*Acidulante: El ácido DL-málico, como acidulante alimentario, se utiliza ampliamente en bebidas refrescantes (p. ej., bebidas de lactobacilos, bebidas lácteas, refrescos, refrescos de cola), alimentos congelados (p. ej., sorbetes, helados, etc.) y alimentos procesados ​​( p.ej. vinos de frutas, mayonesa).Su acidez es suave y duradera, un 20% más fuerte que la del ácido cítrico.

*Retenedor y conservante del color: Utilizado como retenedor y conservante del color en bebidas de frutas y otros alimentos, ayuda a mantener el color y el brillo de los alimentos y a prolongar su vida útil.

*Estabilizador Emulsionante: Utilizado como estabilizador emulsificante en alimentos como las yemas de huevo, ayuda a mejorar la textura y el sabor de los alimentos.


2. Productos farmacéuticos y cosméticos:

*El ácido DL-málico también se utiliza como ingrediente en productos farmacéuticos y cosméticos.


3. Otras aplicaciones:

* Limpiador de metales: el ácido DL-málico puede formar quelatos con iones metálicos, que pueden usarse para eliminar productos de corrosión del metal (por ejemplo, óxido) y pueden usarse como limpiador de metales.

* Inhibidor de la coagulación para la industria textil: Se utiliza como inhibidor de la coagulación en la industria textil.

*Materia prima para agente blanqueador fluorescente: se utiliza como materia prima sintética para agente blanqueador fluorescente para fibra de poliéster.

Además, el ácido DL-málico también se puede utilizar en productos como soluciones de limpieza dental, que tienen una amplia gama de perspectivas de aplicación.




Precauciones de seguridad:


Mantener alejado del calor y el fuego.Lavar minuciosamente después del tratamiento, no ingerir. No respirar el polvo. Usar ropa protectora adecuada. En caso de ventilación insuficiente, usar equipo de protección respiratoria adecuado para evitar el contacto con la piel y los ojos.




Embalaje y envío:


Embalaje: 25kg/bidón.25 kg/bolsa.  Ofrecemos paquetes personalizados para diferentes cantidades.


Envío:  Por DHL expreso, FEDEX, TNT... o según sus requisitos.


Pago:  T/T, Western Union, Moneygram o según sus requisitos.

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