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Xilitol
SINOBIO
2905499000
El xilitol (CAS No. 87-99-0) es un alcohol de azúcar de cinco carbonos con una fórmula química de C₅h₁₂o₅ y un peso molecular de 152.15. Aparece como un polvo cristalino blanco y es tan dulce como la sacarosa, pero con calorías más bajas y un efecto más suave en la caries dental. Se usa ampliamente en alimentos, medicina e industria. La siguiente es una introducción detallada:
1. Apariencia y propiedades: cristales blancos o polvo cristalino, inodoro, con un sabor dulce refrescante.
2. Solubilidad: altamente soluble en agua (aproximadamente 160 g/100 ml), ligeramente soluble en etanol y metanol.
3. Puntos de fusión y ebullición: punto de fusión 92-96 ° C, punto de ebullición 216 ° C.
4. Efecto térmico: absorbe el calor tras la disolución, produciendo una sensación de enfriamiento y tiene el mayor valor de absorción de calor de todos los alcoholes de azúcar.
5. Estabilidad: químicamente estable, resistente al calor y no propenso a la descomposición.
1. Calorías bajas e índice glucémico bajo:
- Las calorías son solo el 60% de la sacarosa (aproximadamente 2.4kcal/g), adecuada para los diabéticos y aquellos con una dieta baja en calorías.
- El índice glucémico (GI) es 7, mucho más bajo que la sacarosa (65), y no causará fluctuaciones drásticas en el azúcar en la sangre.
2. Efecto anti-CARies:
- Las bacterias orales no pueden usar xilitol para producir ácido, reduciendo la erosión del esmalte dental.
- Promueve la secreción de la saliva, neutraliza el entorno ácido en la boca e inhibe la formación de la placa dental.
ELEMENTOS | PRESUPUESTO | Resultados de las pruebas |
Apariencia | Polvo Whitecrystalline o granular | Polvo Whitecrystalline o granular |
Ensayo (sobre base seca),% | ≥98.5-101% | 99.66% |
Otros poliols | ≤1 | 0 |
Pérdida en secado % | ≤0.5 | 0.05 |
Ceniza,% | ≤0.1 | 0.02 |
Rango de fusión, ºC | 92.0-96.0 | 193.1 |
Plomo (PB), mg/kg | ≤0.5 | 0.01 |
Como, mg/kg | ≤3 | <0.05 |
Reducción de azúcares, % | ≤0.2 | 0.015 |
*Edulcorante: un reemplazo de sacarosa para dulces, chicle, bebidas, productos horneados, etc., que ofrece un mejor sabor a bajas temperaturas (dulzura hasta 1.2 veces mayor que la de sacarosa).
*Humectante: extiende la vida útil de los alimentos y evita el secado y el agrupamiento.
*Productos sin azúcar: ampliamente utilizado como edulcorante anti-caries en alimentos para niños y productos de cuidado oral.
*Tratamiento de diabetes adjuntos: un edulcorante bajo en calorías para ayudar a controlar el azúcar y el peso de la sangre.
*Excipiente farmacéutico: utilizado en la preparación de tabletas, jarabes, etc. para mejorar el sabor y la estabilidad.
*Spray nasal: utiliza sus propiedades higroscópicas para aliviar la sequedad nasal.
*Materiales de síntesis orgánica cruda: se usa para producir tensioactivos, emulsionantes, demulsificantes, resinas alquianas, recubrimientos, barnices, etc.
*Plasticador: el éster formado con ácidos grasos sintéticos no es volátil y puede usarse en el procesamiento de plásticos.
*Reemplazo de glicerina: utilizado en la fabricación de papel, las necesidades diarias y la industria de la defensa.
Las ventajas del xilitol se reflejan principalmente en la salud oral, la regulación metabólica, la protección intestinal, el procesamiento de alimentos y las aplicaciones industriales. El siguiente es un resumen detallado de estas ventajas:
1. Efecto anti-CARies:
*El xilitol no se puede fermentar y utilizar por bacterias orales, por lo que no produce sustancias ácidas que corroucen el esmalte dental, evitando efectivamente la caries dental.
*El xilitol promueve la secreción de la saliva, neutraliza el entorno ácido en la boca, inhibe la formación de la placa y reduce la gingivitis.
*Masticar goma de xilitol ayuda a eliminar el ácido de la superficie del diente y absorber el calcio, fortaleciendo el esmalte del diente.
2. Efecto antibacteriano:
*El xilitol tiene un efecto inhibitorio sobre Streptococcus mutans (las principales bacterias cariogénicas), reduciendo el número de bacterias dañinas en la boca y reduciendo el riesgo de caries dental.
*El xilitol también inhibe la producción de acetaldehído por especies de candida, reduciendo su carcinogenicidad.
1. Calorías bajas e índice glucémico bajo:
*El xilitol tiene solo el 60% de las calorías de sacarosa (aproximadamente 2.4kcal/g), lo que lo hace adecuado para diabéticos y personas que necesitan controlar su ingesta de calorías.
*El xilitol tiene un índice glucémico (GI) de 7, que es mucho más bajo que la sacarosa (65). No causa fluctuaciones drásticas en el azúcar en la sangre y ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
2. Gestión de peso:
*El contenido de bajo calorías de xilitol lo convierte en un edulcorante ideal para perder peso, lo que ayuda a reducir la ingesta de calorías.
1. Promueve la proliferación de bacterias beneficiosas:
El xilitol puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos, mejorar el equilibrio de la flora intestinal y tener un impacto positivo en la salud intestinal.
2. Alivie el estreñimiento:
El xilitol tiene un efecto laxante, y la ingesta moderada puede ayudar a mejorar los síntomas de estreñimiento.
1. Propiedades de higroscópica e hidratación:
*El xilitol es más higroscópico que la sacarosa, manteniendo la suavidad de los alimentos y extendiendo su vida útil.
*El xilitol no es fermentado por levadura y es un medio de cultivo deficiente para microorganismos. Su dulzura duradera puede extender la vida útil de la comida.
2. Sabor mejorado:
*El xilitol deja una sensación ligeramente refrescante al ingestión, mejorando el sabor de la comida.
*El xilitol también puede mejorar el sabor de los alimentos como la menta y la menta.
1. Pharmaceuticals:
*El xilitol se puede usar en inyecciones, pastillas, gránulos, soluciones orales, gránulos, varias tabletas de calcio y otras aplicaciones farmacéuticas.
*El xilitol también tiene una posible actividad anticancerígena, induciendo la muerte de las células cancerosas activando la vía de señalización de la autofagia.
2. Cosméticos:
El xilitol se puede usar como agente hidratante en cosméticos y no es irritante para la piel humana. 3. Otros campos industriales:
El xilitol se puede utilizar en campos de fabricación industrial, como baterías, piezas fundidas de precisión y tensioactivos.
Paquete estándar: 25 kg/bolsa
La muestra también es avaliable, proporciona un paquete personalizado para una cantidad diferente.
El xilitol (CAS No. 87-99-0) es un alcohol de azúcar de cinco carbonos con una fórmula química de C₅h₁₂o₅ y un peso molecular de 152.15. Aparece como un polvo cristalino blanco y es tan dulce como la sacarosa, pero con calorías más bajas y un efecto más suave en la caries dental. Se usa ampliamente en alimentos, medicina e industria. La siguiente es una introducción detallada:
1. Apariencia y propiedades: cristales blancos o polvo cristalino, inodoro, con un sabor dulce refrescante.
2. Solubilidad: altamente soluble en agua (aproximadamente 160 g/100 ml), ligeramente soluble en etanol y metanol.
3. Puntos de fusión y ebullición: punto de fusión 92-96 ° C, punto de ebullición 216 ° C.
4. Efecto térmico: absorbe el calor tras la disolución, produciendo una sensación de enfriamiento y tiene el mayor valor de absorción de calor de todos los alcoholes de azúcar.
5. Estabilidad: químicamente estable, resistente al calor y no propenso a la descomposición.
1. Calorías bajas e índice glucémico bajo:
- Las calorías son solo el 60% de la sacarosa (aproximadamente 2.4kcal/g), adecuada para los diabéticos y aquellos con una dieta baja en calorías.
- El índice glucémico (GI) es 7, mucho más bajo que la sacarosa (65), y no causará fluctuaciones drásticas en el azúcar en la sangre.
2. Efecto anti-CARies:
- Las bacterias orales no pueden usar xilitol para producir ácido, reduciendo la erosión del esmalte dental.
- Promueve la secreción de la saliva, neutraliza el entorno ácido en la boca e inhibe la formación de la placa dental.
ELEMENTOS | PRESUPUESTO | Resultados de las pruebas |
Apariencia | Polvo Whitecrystalline o granular | Polvo Whitecrystalline o granular |
Ensayo (sobre base seca),% | ≥98.5-101% | 99.66% |
Otros poliols | ≤1 | 0 |
Pérdida en secado % | ≤0.5 | 0.05 |
Ceniza,% | ≤0.1 | 0.02 |
Rango de fusión, ºC | 92.0-96.0 | 193.1 |
Plomo (PB), mg/kg | ≤0.5 | 0.01 |
Como, mg/kg | ≤3 | <0.05 |
Reducción de azúcares, % | ≤0.2 | 0.015 |
*Edulcorante: un reemplazo de sacarosa para dulces, chicle, bebidas, productos horneados, etc., que ofrece un mejor sabor a bajas temperaturas (dulzura hasta 1.2 veces mayor que la de sacarosa).
*Humectante: extiende la vida útil de los alimentos y evita el secado y el agrupamiento.
*Productos sin azúcar: ampliamente utilizado como edulcorante anti-caries en alimentos para niños y productos de cuidado oral.
*Tratamiento de diabetes adjuntos: un edulcorante bajo en calorías para ayudar a controlar el azúcar y el peso de la sangre.
*Excipiente farmacéutico: utilizado en la preparación de tabletas, jarabes, etc. para mejorar el sabor y la estabilidad.
*Spray nasal: utiliza sus propiedades higroscópicas para aliviar la sequedad nasal.
*Materiales de síntesis orgánica cruda: se usa para producir tensioactivos, emulsionantes, demulsificantes, resinas alquianas, recubrimientos, barnices, etc.
*Plasticador: el éster formado con ácidos grasos sintéticos no es volátil y puede usarse en el procesamiento de plásticos.
*Reemplazo de glicerina: utilizado en la fabricación de papel, las necesidades diarias y la industria de la defensa.
Las ventajas del xilitol se reflejan principalmente en la salud oral, la regulación metabólica, la protección intestinal, el procesamiento de alimentos y las aplicaciones industriales. El siguiente es un resumen detallado de estas ventajas:
1. Efecto anti-CARies:
*El xilitol no se puede fermentar y utilizar por bacterias orales, por lo que no produce sustancias ácidas que corroucen el esmalte dental, evitando efectivamente la caries dental.
*El xilitol promueve la secreción de la saliva, neutraliza el entorno ácido en la boca, inhibe la formación de la placa y reduce la gingivitis.
*Masticar goma de xilitol ayuda a eliminar el ácido de la superficie del diente y absorber el calcio, fortaleciendo el esmalte del diente.
2. Efecto antibacteriano:
*El xilitol tiene un efecto inhibitorio sobre Streptococcus mutans (las principales bacterias cariogénicas), reduciendo el número de bacterias dañinas en la boca y reduciendo el riesgo de caries dental.
*El xilitol también inhibe la producción de acetaldehído por especies de candida, reduciendo su carcinogenicidad.
1. Calorías bajas e índice glucémico bajo:
*El xilitol tiene solo el 60% de las calorías de sacarosa (aproximadamente 2.4kcal/g), lo que lo hace adecuado para diabéticos y personas que necesitan controlar su ingesta de calorías.
*El xilitol tiene un índice glucémico (GI) de 7, que es mucho más bajo que la sacarosa (65). No causa fluctuaciones drásticas en el azúcar en la sangre y ayuda a controlar el azúcar en la sangre.
2. Gestión de peso:
*El contenido de bajo calorías de xilitol lo convierte en un edulcorante ideal para perder peso, lo que ayuda a reducir la ingesta de calorías.
1. Promueve la proliferación de bacterias beneficiosas:
El xilitol puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos, mejorar el equilibrio de la flora intestinal y tener un impacto positivo en la salud intestinal.
2. Alivie el estreñimiento:
El xilitol tiene un efecto laxante, y la ingesta moderada puede ayudar a mejorar los síntomas de estreñimiento.
1. Propiedades de higroscópica e hidratación:
*El xilitol es más higroscópico que la sacarosa, manteniendo la suavidad de los alimentos y extendiendo su vida útil.
*El xilitol no es fermentado por levadura y es un medio de cultivo deficiente para microorganismos. Su dulzura duradera puede extender la vida útil de la comida.
2. Sabor mejorado:
*El xilitol deja una sensación ligeramente refrescante al ingestión, mejorando el sabor de la comida.
*El xilitol también puede mejorar el sabor de los alimentos como la menta y la menta.
1. Pharmaceuticals:
*El xilitol se puede usar en inyecciones, pastillas, gránulos, soluciones orales, gránulos, varias tabletas de calcio y otras aplicaciones farmacéuticas.
*El xilitol también tiene una posible actividad anticancerígena, induciendo la muerte de las células cancerosas activando la vía de señalización de la autofagia.
2. Cosméticos:
El xilitol se puede usar como agente hidratante en cosméticos y no es irritante para la piel humana. 3. Otros campos industriales:
El xilitol se puede utilizar en campos de fabricación industrial, como baterías, piezas fundidas de precisión y tensioactivos.
Paquete estándar: 25 kg/bolsa
La muestra también es avaliable, proporciona un paquete personalizado para una cantidad diferente.